منارة كل فلاح

منارة كل فلاح

اخر الاخبار

  • 14

    :09 22/02

    الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا: تونس الأولى في قائمة دول المغرب العربي في معدلات إهدار الغذاء

    أفاد الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا أن هدر الطعام يساهم بنحو 10 بالمائة من إجمالي انبعاثات الغازات الدفيئة في العالم، ما يجعله أحد العوامل البيئية المؤثرة في تفاقم التغيرات المناخية وأوضح الصندوق أن كل وجبة يتم التخلص منها تعني خسارة موارد طبيعية ثمينة، من مياه مستهلكة وطاقة مهدورة وأراضٍ زراعية استُنزفت دون جدوى. ولا يقتصر الأثر على ذلك، إذ يؤدي تحلل الطعام في مكبّات النفايات إلى انبعاث غاز الميثان، وهو من أخطر الغازات المسببة للاحتباس الحراري وأكد الصندوق أن الحد من هدر الغذاء لم يعد خيارًا ثانويًا، بل خطوة أساسية لحماية المناخ، داعيًا إلى التخطيط الجيد للوجبات، والشراء بوعي، وإعادة استخدام فائض الطعام بدل التخلص منه، إضافة إلى دعم مبادرات تدوير النفايات العضوية وتشير بيانات "مؤشر هدر الغذاء لسنة 2024" الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة إلى أن تونس تتصدر دول المغرب العربي في معدلات إهدار الغذاء، وتحتل المرتبة الثانية عربيًا بعد مصر، بمعدل 172 كلغ من الطعام المهدور سنويًا للفرد، أي ما يعادل نحو مليوني طن سنويًا على المستوى الوطني وتشمل أكثر المواد الغذائية عرضة للهدر في تونس الخبز ومنتجات الحبوب والخضروات، وهو ما يمثل تحديًا حقيقيًا للأمن الغذائي ويستوجب تعزيز الوعي المجتمعي وترشيد الاستهلاك

  • 12

    :31 06/02

    الفاو: الانخفاض الشهري الخامس على التوالي لأسعار الغذاء العالمية

    أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، اليوم الجمعة 6 فيفري 2026، عن تراجع أسعار الغذاء العالمية خلال شهر جانفي، مسجلةً بذلك الانخفاض الشهري الخامس على التوالي، وذلك أساساً بفعل تراجع أسعار منتجات الألبان والسكر واللحوموأوضحت الفاو أن مؤشر أسعار الغذاء، الذي يرصد التغيرات الشهرية لسلة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، بلغ في جانفي معدل 123.9 نقطة، منخفضاً بنسبة 0.4 بالمائة مقارنة بشهر ديسمبر، وبنسبة 0.6 بالمائة على أساس سنويوأضافت المنظمة أن المؤشر يظل أقل بنحو 22.7 بالمائة من أعلى مستوى تاريخي بلغه في مارس 2022وسجلت أسعار منتجات الألبان أكبر تراجع ضمن المجموعات الرئيسية، حيث انخفضت بنسبة 5 بالمائة على أساس شهري، مدفوعة بتراجع أسعار الجبن والزبدة

  • 14

    :34 29/01

    ارتفاع صادرات الزيوت النباتية الروسية إلى الإمارات 3.5 ضعف مقارنة بسنة 2024

    ​ارتفعت صادرات روسيا من الزيوت النباتية إلى الإمارات 3.5 مرة خلال 2025 مقارنة بعام 2024، وفق ما أفاد به رئيس مركز تنمية صادرات المنتجات الزراعية الروسية "أغرواكسبورت"، إيليا إيليوشين، على هامش مشاركته في معرض "جالفود 2026" في دبيوأوضح إيليوشين أنّ روسيا صدرت خلال العام الماضي أكثر من 21.5 ألف طن من الزيوت النباتية إلى الإمارات بقيمة تجاوزت 26.5 مليون دولار، بزيادة نحو 2.8 مرة من حيث الكمية و3.5 مرات من حيث القيمة مقارنة بعام 2024وسجلت صادرات زيت دوار الشمس الروسي إلى الإمارات 13.5 ألف طن بقيمة تقارب 18 مليون دولار، مسجلة زيادة قدرها 2.4 ضعف في الكمية و3 أضعاف في القيمة، ليصبح دوار الشمس المحرك الرئيسي للصادرات الزراعية الروسيةكما شرعت روسيا في تصدير زيت بذور اللفت إلى الإمارات لأول مرة في 2025، حيث تجاوزت الشحنات 900 طن بقيمة نحو مليون دولار، بينما ارتفعت واردات الإمارات من زيت الصويا الروسي في عام 2025 إلى أكثر من 7 آلاف طن بقيمة تقارب 8 ملايين دولار، أي بزيادة 3.6 مرات في الوزن و4.6 مرات في القيمة​

  • 17

    :21 27/01

    الصين: اكتشاف فيروس جديد لدى الخفافيش

    أعلن علماء الفيروسات الصينيون اكتشاف فيروس تاجي جديد لدى الخفافيش، يمكنه إصابة البشر بنفس الطريقة التي يصيب بها فيروس "كوفيد-19".ووفقا لصحيفة South China Morning Post هذا الفيروس هو سلالة جديدة من فيروس كورونا HKU5، اكتشف لأول مرة في خفاش ياباني في هونغ كونغ.وتشير الصحيفة إلى أن فريقا من العلماء برئاسة عالمة الفيروسات الصينية الشهيرة شي تشنغ لي، درس هذا الفيروس في مختبر قوانغتشو بالتعاون مع متخصصين من فرع قوانغتشو لأكاديمية العلوم الصينية وبمشاركة علماء جامعة ووهان ومعهد ووهان لعلم الفيروسات.ويقول الخبراء: "لقد أبلغنا عن اكتشاف وعزل سلالة منفصلة (السلالة 2) من HKU5-CoV التي يمكنها استخدام ليس فقط ACE2 (بروتين الغشاء لدى الخفافيش، بل وأيضا ACE2 البشري وبقية الثدييات".واكتشف الباحثون أن الفيروس المعزول من عينات الخفافيش يمكنه إصابة الخلايا البشرية ويحذرون من أن "فيروسات الخفافيش تشكل خطورة كبيرة في الانتقال إلى البشر مباشرة أو من خلال الوسطاء".ووفقا للباحثين قد يكون للفيروس HKU5-CoV-2 الجديد مضيفين أكثر وإمكانية أعلى لإصابة مختلف الأنواع".ولكن لا يوجد سبب للذعر حتى الآن، لأن "خطر ظهور HKU5-CoV-2 في المجتمع البشري لا ينبغي المبالغة فيه"، ولكن على الرغم من ذلك يجب إجراء دراسة مفصلة وشاملة.​

الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا: تونس الأولى في قائمة دول المغرب العربي في معدلات إهدار الغذاء

أفاد الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا أن هدر الطعام يساهم بنحو 10 بالمائة من إجمالي انبعاثات الغازات الدفيئة في العالم، ما يجعله أحد العوامل البيئية المؤثرة في تفاقم التغيرات المناخية وأوضح الصندوق أن كل وجبة يتم التخلص منها تعني خسارة موارد طبيعية ثمينة، من مياه مستهلكة وطاقة مهدورة وأراضٍ زراعية استُنزفت دون جدوى. ولا يقتصر الأثر على ذلك، إذ يؤدي تحلل الطعام في مكبّات النفايات إلى انبعاث غاز الميثان، وهو من أخطر الغازات المسببة للاحتباس الحراري وأكد الصندوق أن الحد من هدر الغذاء لم يعد خيارًا ثانويًا، بل خطوة أساسية لحماية المناخ، داعيًا إلى التخطيط الجيد للوجبات، والشراء بوعي، وإعادة استخدام فائض الطعام بدل التخلص منه، إضافة إلى دعم مبادرات تدوير النفايات العضوية وتشير بيانات "مؤشر هدر الغذاء لسنة 2024" الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة إلى أن تونس تتصدر دول المغرب العربي في معدلات إهدار الغذاء، وتحتل المرتبة الثانية عربيًا بعد مصر، بمعدل 172 كلغ من الطعام المهدور سنويًا للفرد، أي ما يعادل نحو مليوني طن سنويًا على المستوى الوطني وتشمل أكثر المواد الغذائية عرضة للهدر في تونس الخبز ومنتجات الحبوب والخضروات، وهو ما يمثل تحديًا حقيقيًا للأمن الغذائي ويستوجب تعزيز الوعي المجتمعي وترشيد الاستهلاك

الاكثر قراءة

  • رئيس الجمهورية: الاحتكار والتلاعب بحصص التوزيع يحرم صغار الفلاحين من مادة الأمونيتر

    ​تناول رئيس الجمهورية قيس سعيّد، خلال اللقاء الذي جمعه عشية أمس، الأربعاء 28 جانفي 2026، بقصر قرطاج بوزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عزّالدين بن الشيخ، جملة من القضايا، من بينها عملية توزيع مادة الأمونيتر بعدد من ولايات الجمهورية، ولا سيما ولايات بنزرت وجندوبة وسليانة، وذلك بعد تسجيل تحسّن طفيف في الوضع بعدد من الولايات الأخرىوأوضح رئيس الدولة، وفق البلاغ الاعلامي للرئاسة، أنّ بعض الممارسات المسجّلة ترتقي إلى مستوى الجريمة، حيث يتمّ حرمان صغار الفلاحين من مادة الأمونيتر نتيجة الاحتكار والتلاعب بحصص التوزيع، مشيراً إلى أنّ ممارسات مماثلة سُجّلت سابقاً عند إحداث ديوان الأعلاف، حين عمد البعض إلى احتكار مختلف أنواع الأعلاف وبيعها بأسعار تقلّ عن تلك التي يضبطها الديوان المذكور، في مسعى لتفليسه والاعتداء على المال العامكما جدّد رئيس الجمهورية التطرّق إلى موسم جني الزيتون، مشيراً إلى محدودية طاقة التخزين لدى الديوان الوطني للزيت، ومؤكّداً ضرورة مضاعفة العمل حتى يضطلع بدوره على الوجه المطلوب. وفي هذا السياق، أسدى تعليماته بمواصلة توزيع زيت الزيتون وجزء من صابة التمور بالسوق الداخلية وعبر الوداديات، بما يضمن استفادة المواطن والفلاح على وجه الخصوص، إلى جانب مواصلة البحث عن أسواق جديدة للتصديرتناول رئيس الجمهورية قيس سعيّد، خلال اللقاء الذي جمعه عشية أمس، الأربعاء 28 جانفي 2026، بقصر قرطاج بوزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عزّالدين بن الشيخ، جملة من القضايا، من بينها عملية توزيع مادة الأمونيتر بعدد من ولايات الجمهورية، ولا سيما ولايات بنزرت وجندوبة وسليانة، وذلك بعد تسجيل تحسّن طفيف في الوضع بعدد من الولايات الأخرىوتناول اللقاء كذلك السياسة المائية في تونس على مدى العقود الماضية، حيث شدّد رئيس الدولة على ضرورة القيام بعمليات دورية لصيانة السدود وجهر الأودية، مبرزاً أنّ عدداً من السدود تعرّض للإهمال وتحول بعضها إلى أثر بعد عين، على غرار سدّ الأخماس بولاية سليانة الذي كانت طاقة استيعابه تتراوح بين 5 و7 ملايين متر مكعّب. كما أشار إلى الإهمال الذي طال عديد الأودية التي لم تُجهر منذ عقود، فضلاً عن البحيرات الجبلية التي تراكمت بها الأتربة منذ سبعينات القرن الماضي​​


  • العاصفة 'هاري' تضرب تونس: أمطار غزيرة وتعطل حركة السير والجولان

    يتواصل اليوم الثلاثاء 20 جانفي 2026 اضطراب الأوضاع الجوية في أغلب مناطق البلاد، بفعل التأثيرات المباشرة للعاصفة "هاري". وتتركّز فاعلية السحب الرعدية خاصة في مناطق الشمال والشمال الشرقي، ما دفع إلى رفع مستوى اليقظة إلى اللون الأحمر في عدد من مناطق الخريطة الجوية، وفق ما أكّده المهندس البيئي والخبير في الشأن المناخي حمدي حشاد في تدوينة نشرها على حسابه الرسمي على فيسبوكوفي هذا الإطار، أعلنت شركة النقل بتونس، اليوم الثلاثاء 20 نوفمبر 2026، عن توقف جولان خطوط المترو والخط الحديدي للضاحية الشمالية ت.ج.م، بالإضافة إلى توقف خطوط الحافلات بالنسبة للضاحية الجنوبيةوأكدت الشركة  تغيير مسالك عدد من خطوط الحافلات بصفة وقتية إلى حين انخفاض منسوب المياه ويأتي هذا الإجراء، وفق بلاغ صادر عن الشركة، تبعا لتواصل نزول الأمطار بغزارة وتسبّبها في ارتفاع منسوب المياه بعدد من الطرقات وتراكمها على مستوى السكة الحديدية وسيتم الإعلام في الإبّان عند كلّ استئناف للجولان بالنسبة لخطوط الشبكتين، بحسب نفس المصدروفي نفس الإطار، قررت اللجان الجهوية لتفادي الكوارث و مجابهتها و تنظيم النجدة بكل من ولايات تونس الكبرى وبنزرت ونابل والمهدية والمنستير وصفاقس وزغوان وسوسة تعليق الدروس بكل من المؤسسات التربوية والجامعية ومؤسسات التكوين المهني اليوم الثلاثاء، تبعا لتواصل هطول كميات هامة من الأمطاروفي شأن متصل، حذّر المرصد التونسي للطقس والمناخ سكّان ولايات الساحل وصفاقس ونابل والعاصمة وزغوان و بنزرت من خطر الفيضانات اليوم الثلاثاء 20 جانفي 2026ودعا المرصد الوطني لسلامة المرور بدوره مستعملي الطريق إلى ​تجنب التنقل إلا للضرورة القصوى خاصة في المناطق المنخفضة والقريبة من مجاري المياه، وذلك بسبب ارتفاع منسوب المياه جرّاء تواصل نزول الأمطار بكميات كبيرةويتواصل اليوم الثلاثاء، نزول أمطار مؤقتا رعدية وأحيانا غزيرة بالشمال والوسط الشرقي ومحليا بالجنوب الشرقي، وفق توقعات المعهد الوطني للرصد الجوي، مع توقعات بأن تخف العاصفة بعد ظهيرة اليوم بصفة تدريجية


  • بن عروس: ارتفاع هام في منسوب المياه بالسدود والبحيرات الجبلية مع نسبة امتلاء تناهز ال 100% بعدد منها

    سجّلت المصالح الفنية التابعة لدائرة المحافظة على المياه والتربة بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية ببن عروس تحسّناً ملحوظاً في رصيد المياه المجمّعة بالسدود والبحيرات الجبلية بالجهة، وذلك إثر موجة الأمطار الأخيرة التي شملت مختلف معتمديات الولايةوشهدت بن عروس، خلال الأسبوع المنقضي، تساقطات مطرية هامة، تجاوزت في بعض المناطق 200 مليمتر، ما مكّن من تعزيز المخزون المائي بمختلف منشآت التجميع، ولا سيما السدود والبحيرات الجبلية، بعد سنوات من التراجع الحاد في المدخرات المائية. وأوضح المكلّف بتسيير المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية، عزّ الدين القريوي، أنّ هذه التساقطات أسهمت بشكل كبير في تحسين الوضعية المائية بالجهة.وأضاف القريوي، في تصريح اليوم الجمعة 23 جانفي 2026، أنّ المصالح الفنية تتابع عن كثب تطوّر المخزونات المائية، من خلال القيام بزيارات ميدانية متواصلة لمختلف السدود والبحيرات الجبلية، قصد تحيين المعطيات والاطلاع على مستويات ارتفاع منسوب المياه، فضلاً عن تقييم انعكاساتها المحتملة على الأراضي والمناطق المحاذية لهذه المنشآتوفي هذا السياق، بلغ منسوب المياه بسد وادي الحمى، وهو الأكبر بالجهة، طاقته الاستيعابية القصوى المقدّرة بنحو 13 مليوناً و150 ألف متر مكعّب، وذلك إثر التساقطات الأخيرة. كما وصل المخزون المائي بالبحيرات الجبلية إلى حدود 648 ألف متر مكعّب، أي بنسبة امتلاء تامّة تقدّر بـ100 بالمائة، كما بلغت نسبة امتلاء السدود الجبلية 100 بالمائة أيضاً، بما يعادل 580 ألف متر مكعّبوتضمّ ولاية بن عروس، إلى جانب سد وادي الحمى، ثلاثة سدود جبلية و27 بحيرة جبلية، من أبرزها بحيرات وادي القطار، ووادي كاف لحمر، والقصباية، وبحيرة الحجاج، وجميعها تقع بمنطقة مرناقومن المنتظر، وفق المصدر ذاته، أن تساهم هذه الموارد المائية المجمّعة في دعم المخزونات بالجهة، وتحسين تشبّع التربة، وتوفير رصيد هام لفائدة الفلاحين والمجامع المائية، بما يضمن تزويد المناطق السقوية المحاذية التي تفوق مساحتها 500 هكتار، وتشمل زراعات سقوية وخضروات وأشجاراً مثمرةكما سيكون لهذه التساقطات تأثير إيجابي خاص على سهل مرناق، أحد أبرز الأقطاب الفلاحية المنتجة بالجهة، والذي شهد استنزافاً كبيراً لموارده المائية خلال السنوات الماضية، ومن المرتقب أن تنعكس هذه الأمطار إيجاباً على المائدة المائية بالمنطقةوبيّنت آخر المعطيات المحيّنة الواردة عن المصالح الفنية بدائرة المحافظة على المياه والتربة أنّ معدل كميات الأمطار المسجّلة منذ بداية شهر جانفي إلى حدود اليوم بلغ 242,7 مليمتر، وهو ما يفوق 60 بالمائة من المعدلات السنوية، بل ويتجاوزها في بعض مناطق الولاية


عرض المزيد
عرض المزيد