يقصد به #قص الصوف من جسم #الأغنام و يعتبر #جز الصوف من العمليات الموسمية الهامة التي تجرى للأغنام بغرض تخفيف تأثير الحرارة على الحيوان و تسهيل مكافحة الطفيليات الخارجية عليها و زيادة الشهية على تناول الغذاء و زيادة النشاط الجنسي للكباش.
طرق جز الصوف الجز اليدوي: يتم باستخدام مقصات يدوية و هذه الطريقة تتطلب وقتا طويلا و عددا كبيرا من العمال و قد تسبب جروحا أذى للحيوانات إلى جانب عدم انتظام جزة الصوف الجز الآلي: يتم باستعمال ماكينات تشبه ماكينات الحلاقة و تدار بالكهرباء أو الديزل و من مزايا الجز الآلي: يعتبر الجز الآلي أكثر أمنا من استعمال المقصات اليديوية الجز الآلي لا يترك صوفا على الجسم بحيث يتم الجز بالقرب من سطح الجلد تكون الأغنام المجزوزة بهذه الطريقة ذات صوف متناسق و منظر لطيف بعد جز صوفها الجز الكيمياوي: يتم عن طريق تجريع الحيوانات أو الحقن الوريدي بمادة سيكلو فوسفاميد و على أثر ذلك يتوقف نمو الصوف خلال 3-4 أيام
بالإضافة إلى الجز يمكن الحصول على الصوف بالجذب و ذلك في حالتين: عند نفوق الحيوان و يسمى عندئذ بالصوف الميت من جلود الأغنام المذبوحة قبل دباغتها و ذلك إما بحفظ الجلود معلقة عدة أيام بحجرات دافئة عالية الرطوبة أة بإضافة عجائن مائية من الجير و كبريت الصوديوم على الجانب اللحمي من الجلد لمدة يوم واحد تقريبا فبعد أي من هاتين المعاملتين يمكن نزع الصوف بسهولة و قيمة كلا النوعين أدنى مرتبة من الصوف المجزوز.
التعليقات