منارة كل فلاح

منارة كل فلاح

سوق بئر القصعة: وفرة في الخضر والغلال واستقرار نسبي للأسعار خلال فترة العيد

سوق، أسعار، وفرة إنتاج

اتّسم نسق التزويد في السوق ذات المصلحة الوطنية ببئر القصعة، خلال فترة عيد الأضحى، بطفرة هامة ووفرة لافتة في الكميات المعروضة من مختلف منتجات الخضر والغلال، لا سيما وأن الأيام التي تسبق عيد الأضحى المبارك تتسم بارتفاع معدلات الاستهلاك العائلي

وأفادت بيانات صدرت عن إدارة الشركة التونسية لأسواق الجملة، يوم 26 ماي 2026، بأن الحركية التجارية بالسوق قد تصاعدت بشكل ملحوظ، وسط توافد مكثف وبصفة يومية لتجار التفصيل للتزود بالمواد الأساسية. وبالرغم من هذا الطلب المتنامي وتصاعد وتيرة الاستهلاك، سجلت أسعار البيع بالجملة لمعظم أصناف الخضر والغلال استقراراً ملموساً في معدلاتها المتداولة، وفق المصدر ذاته

وفرة في معروض الخضر والغلال واستقرار الأسعار

وقد توزعت مستويات التزويد وأسعار الجملة أبرز المنتجات المعروضة بالسوق خلال نهاية الأسبوع على النحو التالي: الطماطم: ضخ كميات تراوحت بين 118 و132 طناً بمعدل سعر بين 2396 و2814 مليم/كغ. الفلفل الحار: معروضات بين 163 و170 طناً بأسعار بين 1878 و2082 مليم/كغ. الفلفل الحلو: كميات بين 22 و36 طناً بأسعار بين 2221 و2773 مليم/كغ

البطاطا: عرض كميات بين 125 و148 طناً بأسعار بين 1290 و1425 مليم/كغ. البصل الجاف: تزويد بنحو 158 إلى 205 طناً بأسعار مستقرة بين 1267 و1276 مليم/كغ، بينما تراوح عرض البصل الربعي بين 50 و70 طناً بأسعار بين 1161 و1238 مليم/كغ. الخيار (الفقوس): كميات بين 85 و115 طناً بأسعار بين 963 و1858 مليم/كغ. الفول: ما بين 25 و30 طناً بأسعار بين 821 و900 مليم/كغ


أما على مستوى الغلال الموسميّة، فقد تم تسجيل المستويات التالية: المشمش (196-200 طن بأسعار 3107-3513 مليم/كغ)، الدلاع (72-110 طن بأسعار 939-3605 مليم/كغ)، خوخ بوطبقة (75-80 طن بأسعار 3421-4072 مليم/كغ)، الفراولو (55-65 طن بأسعار 4333-4573 مليم/كغ)، التفاح (7-13 طن بأسعار 4559-4836 مليم/كغ)، الخوخ (55-60 طن بأسعار 2480-2770 مليم/كغ)، البطيخ (47-50 طن بأسعار 1024-3002 مليم/كغ)، والبوصاع (24-28 طن بأسعار 3291-3870 مليم كغ)

مؤشرات إيجابية للمواد المرتبطة بعيد الأضحى

وفي سياق متصل، تميزت هذه الفترة بتحسن ملموس في عرض المنتجات التي يرتفع عليها الإقبال العائلي بصفة خاصة خلال أيام العيد مقارنة بنفس الفترة من السنة الفارطة، ولا سيما الخضر الورقية ومادة الليمون (القارص)، حيث تم تسجيل المؤشرات التالية:

البقدونس (معدنوس): ارتفعت الكميات المعروضة لتتراوح بين 50 و70 طناً (مقابل 23 إلى 48 طناً في السنة الماضية)، مع تراجع إيجابي في معدل السعر ليصبح بين 963 و1052 مليم/كغ (مقابل 1090 إلى 1122 مليم/كغ في الموسم السابق). السلق: بلغت الكميات المتوفرة ما بين 41 و58 طناً (مقابل 14 إلى 41 طناً سابقاً)، وتراوح معدل السعر بين 858 و927 مليم/كغ. الليمون (القارص): بلغت كمياته بين 63 و75 طناً، وشهد معدل السعر تحسناً ليتحرك في مستويات مناسبة بين 2212 و2354 مليم/كغ (مقابل 2595 إلى 2933 مليم/كغ في نفس الفترة من العام الماضي)

تزويد قطاع الأسماك والمنتجات البحرية

أما بخصوص قطاع الصيد البحري، فقد استقبل جناح البيع بالأسماك كميات إجمالية بلغت 56 طناً، حظي فيها السمك الأزرق بنصيب وافر بإجمالي 16.448 طن. وتمثلت أهم الأصناف والأسعار في: "السردينة" (11.656 طن بمعدل 5847 مليم/كغ و"الغزال" (1.956 طن بمعدل 16511 مليم/كغ) و "الشورو" (1.382 طن بمعدل 5112 مليم/كغ)، و"البوقا" (1.454 طن بمعدل 5199 مليم/كغ)

وتجدر الإشارة، بناءً على البلاغ الصادر عن إدارة الشركة بتاريخ 22 ماي 2026، إلى أن السوق ستستأنف نشاطها الاعتيادي وتفتح أبوابها مجدداً عشية اليوم الخميس 28 ماي 2026 ابتداءً من الساعة السابعة والنصف مساءً (19:30)



وات


الاكثر قراءة

  • رئيس الجمهورية: الاحتكار والتلاعب بحصص التوزيع يحرم صغار الفلاحين من مادة الأمونيتر

    ​تناول رئيس الجمهورية قيس سعيّد، خلال اللقاء الذي جمعه عشية أمس، الأربعاء 28 جانفي 2026، بقصر قرطاج بوزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عزّالدين بن الشيخ، جملة من القضايا، من بينها عملية توزيع مادة الأمونيتر بعدد من ولايات الجمهورية، ولا سيما ولايات بنزرت وجندوبة وسليانة، وذلك بعد تسجيل تحسّن طفيف في الوضع بعدد من الولايات الأخرىوأوضح رئيس الدولة، وفق البلاغ الاعلامي للرئاسة، أنّ بعض الممارسات المسجّلة ترتقي إلى مستوى الجريمة، حيث يتمّ حرمان صغار الفلاحين من مادة الأمونيتر نتيجة الاحتكار والتلاعب بحصص التوزيع، مشيراً إلى أنّ ممارسات مماثلة سُجّلت سابقاً عند إحداث ديوان الأعلاف، حين عمد البعض إلى احتكار مختلف أنواع الأعلاف وبيعها بأسعار تقلّ عن تلك التي يضبطها الديوان المذكور، في مسعى لتفليسه والاعتداء على المال العامكما جدّد رئيس الجمهورية التطرّق إلى موسم جني الزيتون، مشيراً إلى محدودية طاقة التخزين لدى الديوان الوطني للزيت، ومؤكّداً ضرورة مضاعفة العمل حتى يضطلع بدوره على الوجه المطلوب. وفي هذا السياق، أسدى تعليماته بمواصلة توزيع زيت الزيتون وجزء من صابة التمور بالسوق الداخلية وعبر الوداديات، بما يضمن استفادة المواطن والفلاح على وجه الخصوص، إلى جانب مواصلة البحث عن أسواق جديدة للتصديرتناول رئيس الجمهورية قيس سعيّد، خلال اللقاء الذي جمعه عشية أمس، الأربعاء 28 جانفي 2026، بقصر قرطاج بوزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عزّالدين بن الشيخ، جملة من القضايا، من بينها عملية توزيع مادة الأمونيتر بعدد من ولايات الجمهورية، ولا سيما ولايات بنزرت وجندوبة وسليانة، وذلك بعد تسجيل تحسّن طفيف في الوضع بعدد من الولايات الأخرىوتناول اللقاء كذلك السياسة المائية في تونس على مدى العقود الماضية، حيث شدّد رئيس الدولة على ضرورة القيام بعمليات دورية لصيانة السدود وجهر الأودية، مبرزاً أنّ عدداً من السدود تعرّض للإهمال وتحول بعضها إلى أثر بعد عين، على غرار سدّ الأخماس بولاية سليانة الذي كانت طاقة استيعابه تتراوح بين 5 و7 ملايين متر مكعّب. كما أشار إلى الإهمال الذي طال عديد الأودية التي لم تُجهر منذ عقود، فضلاً عن البحيرات الجبلية التي تراكمت بها الأتربة منذ سبعينات القرن الماضي​​


  • وزارة الفلاحة: تعزيز التكوين المهني الفلاحي لاستقطاب الشباب ومواكبة التحول الرقمي

    أكد مدير وكالة الإرشاد والتكوين الفلاحي، إقبال المستوري، أن وزارة الفلاحة تعمل على مزيد دعم منظومة التكوين المهني الفلاحي، سواء على مستوى التكوين الأساسي أو التكوين المستمر، باعتبارها من الآليات المهمة لتوفير فرص التشغيل وبعث المشاريع لفائدة الشباب وأوضح المستوري، في تصريحه لإذاعة موزاييك أف أم، أن منظومة التكوين الفلاحي تستقطب سنويًا نحو ألف متكون في التكوين الأساسي وقرابة 4 آلاف متكون في التكوين المستمر، عبر شبكة تضم 39 مركز تكوين موزعة على مختلف جهات البلاد وأشار إلى أن مراكز التكوين الفلاحي تمثل جهازًا داعمًا لبقية هياكل الدولة المختصة في تكوين الشباب، مبرزًا أن عددًا من هذه المراكز مجهز بأحدث الوسائل التكنولوجية، بما يمكّن المتكونين من اكتساب المهارات اللازمة ومواكبة التطورات الحديثة في القطاع الفلاحي من جهته، شدد مدير ديوان وزير الفلاحة، هيكل حشلاف، في إطار الاحتفال بالعيد الوطني للفلاحة، على أن الأمن الغذائي لم يعد مرتبطًا فقط بالإنتاج وتوفير المواد الغذائية، بل أصبح قائمًا أساسًا على إعداد كفاءات بشرية مؤهلة تمتلك المعرفة والقدرة على الابتكار والتأقلم مع التحولات العالمية وأكد أن الوزارة تولي أهمية خاصة لمنظومة التكوين المهني الفلاحي باعتبارها ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي وتحسين الإنتاجية وخلق فرص العمل ودعم الاستثمار والتنمية الجهوية كما أشار حشلاف إلى أن التحولات الرقمية المتسارعة تفرض على تونس تسريع رقمنة منظومة التكوين والإرشاد الفلاحي، موضحًا أن الوزارة شرعت في تطوير المحتويات الرقمية واعتماد منصات تعليمية حديثة، إلى جانب توظيف الوسائل الذكية والتكنولوجيا الحديثة في التكوين والتأطير والمتابعة ​


  • نابل: الدورة الأولى للمعرض الفلاحي والإنتاج الحيواني والصيد البحري في مارس المقبل

    تحتضن ولاية نابل من 26 إلى 29 مارس 2026 الدورة الأولى للمعرض الفلاحي والإنتاج الحيواني والصيد البحري، وذلك بمركز المعارض بالجهة، في تظاهرة تهدف إلى تنشيط الدورة الاقتصادية وتعزيز إشعاع الجهة على المستويين الجهوي والوطنيويمثل هذا الحدث مناسبة لعرض المنتجات الفلاحية المحلية وتقريب المسافات بين المنتجين والمزوّدين، فضلاً عن دعم الشراكات المهنية وتطوير مسالك الترويجوسيشارك في المعرض عدد من الفلاحين والمؤسسات والشركات الناشئة الناشطة في مجالات الفلاحة والإنتاج الحيواني والصيد البحري، بما يعزز تبادل الخبرات ويفتح آفاقاً جديدة للتعاون والاستثمارويتضمن البرنامج عرضاً وبيعاً مباشراً للمنتجات الفلاحية من المنتج إلى المستهلك، إلى جانب تنظيم ندوات علمية تناقش أبرز التحديات التي يواجهها القطاع والحلول الممكنة لتطويرهويُذكر أن القطاع الفلاحي بولاية نابل يساهم بنحو 15 بالمائة من الإنتاج الفلاحي الوطني، كما تحتل الجهة مراتب متقدمة وطنياً في عدد من القطاعات الفلاحية، خاصة التوابل والفراولة والحمضيات​


التعليقات