زبدة الشيا عبارة عن مستخلص دهني أصفر قليلا من بذور شجرة الشيا الأفريقية. يتم الحصول على زبدة الشيا عندما يتم سحق جوز هذه الشجرة و غليها. و تسمى الشجرة أيضا شجرة الكاريت و تعنى شجرة الحياة. حصل على اسمه بسبب الخصائص العلاجية العديدة التي يمتلكها.

تتضمن أعمال انتاج زبدة الشيا زراعة و حصاد و معالجة و تسويق جوز الشيا و تحويله إلى زبدة الشيا. يتم استخلاص زبدة الشيا من دوز شجرة الشيا و التي تعرف علميا باسم Vitellaria paradoxa. شجرة الشيا موطنها الأصلي العديد من البلدان في غرب افريقيا بما في ذلك البلاد و توجد عادة في مناطق السفانا و الساحل. أظهرت الأبحاث أن زبدة الشيا لها فوائد عديدة بما في ذلك كونها مرطبا ممتازت للشجرة و تعزيز شفاء أمراض الجلد و تقليل الالتهابات و امتلاك خصائص مضادة للشيخوخة. و قد أدت الفوائد إلى زيادة الطلب على زبدة الشيا في السوق العالمية. يتم انتاج زبدة الشيا عدة مراحل بدء من جمع المكسرات و التي يتم بعد ذلك تجفيفها و تكسيرها لاستخراج النواة. يتم تحميص الحبات و طحنها ثم عجنها لاستخراج زبدة الشيا. يتم بعد ذلك تكرير الزبدة و تعبئتها للبيع.

من أهم الفزائد الصحية لزبدة الشيا: الترطيب: تعتبر زبدة الشيا مرطبا ممتازا للبشرة مما يساعد على ابقائها رطبة و نضرة مضادة للالتهابات: يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في زبدة الشيا على تقليل الاحمرار و التورم و الحكة في الجلد مكافحة الشيخوخة: زبدة الشيا غنية بمضادات الأكسدة و التي يمكن أن تساعد على منع الشيخوخة المبكرة و تقليل ظهور الخطوط الدقيقة و التجاعيد. تنعيم البشرة: تحتوي زبدة الشيا على أحماض دهنية و فيتامينات يمكن أن تساعد على تنعيم و تغذية البشرة. الحماية من الأشعة فوق البنفسجية: تحتوي زبدة الشيا على حماية طبيعية من أشعة الشمس و التي يمكن أن تساعد في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية شفاء الندبات: يمكن أن تساعد زبدة الشيا في تقليل ظهور الندبات و تعزيز الشفاء في الجلد الوقاية من علامات التمدد: الاستخدام المنتظم لزبدة الشيا يمكن أن يساعد في منع و تقليل ظهور علامات التمدد تخفيف الأكزيما: يمكن أن تساعد زبدة الشيا في تخفيف أعراض الأكزيما مثل الجفاف و الحكة تخفيف الصدفية: يمكن أن تكون زبدة الشيا مفيدة أيضا في تخفيف أعراض الصدفية نمو الشعر: يمكن استخدام زبدة الشيا لتعزيز نمو الشعر الصحي و تقليل التقصف ترطيب الشعر: يمكن أن تساعد زبدة الشيا أيضا على ترطيب و تغذية الشعر مما يجعله ناعما و لامعا مرطب الشفاه: يمكن استخدام زبدة الشيا كمرطب طبيعي للشفاه للحفاظ على الشفاه ناعمة و رطبة تخفيف آلام العضلات: يمكن أن تساعد زبدة الشيا في تقليل آلام العضلات و تعزيز التعافي بشكل أسرع بعد التمرين مضادة للبكتيريا: تحتوي زبدة الشاي على خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا و التي يمكن أن تساعد في منع العدوى في الجلد شفاء الجروح: يمكن أيضا استخدام زبدة الشيا لتعزيز شفاء الجروح و الجروح الطفيفة.