يخضع منبت مشاتل الزيتون لعدة مواصفات تتعلق باختيار الشجرة الأم المسؤولة عن جودة العقل، و كيفية انتقاء أصناف المشاتل، و الطرق المعتمدة للإكثار و التي سنأتي عليها بالتفصيل في هذا المقال:

1- #اختيار_الشجرة_الأم_لأخذ_العقل: من أهم المواصفات التي يجب أن تتوفر في الشجرة أن تكون سليمة، ذات نمو خضري جيد و خالية من الثماروذلك ليتم إحداث حقول أمهات تحتو ي على أصناف منتخبة و مطابقة للأصل و مزروعة بكثافة مرتفعة حسب نوعية التربة. كما يجب العناية بها عناية فائقة وتعهدها بالتسميد، الري ، والمداواة وذلك لتقطف منها العقل على مدار السنة. 2- #الأصناف_المعدة_للإكثار : أصناف الزيت : شملالي، شتوي، جربوعي، زملاطي، زرازي ، وسلاتي،شملالي جرجيس، شملالي جربة،شملالي تطاوين، جامري، كرونايكي، كورتينا ... – أصناف الطاولة : مسكي ، بسباسي ، مرسلني ، تونسي، أسكولانا، بيشولين ، منزنيلا، تفاحي ، فخاري... –كمية العقل المنتجة : حسب عمره و قوة الشجرة، عادة يبدأ إنتاج العقل المؤهلة للتجذير انطلاقا من السنة الثالثة أو الرابعة. 3- #طرق_إكثار_الزيتون_أهمها: أ- العقل الغضة تحت ظروف الري الضبابي: أخذت هذه الطريقة في الانتشار سريعاً لإمكانية: إنتاج أعداد كبيرة من غراس الزيتون تحمل مواصفات الشجرة الأم. دخولها سن الإثمار في وقت مبكر. قصر فترة إنتاج الشتلة (العمر الإنتاجي). يفضل أخذ العقل في شهر فيفري ومارس وأفريل من كل عام. ب- #التجذير: تعتمد على زراعة عقل زيتون بعمر دون العام في وسط زراعي للتجذير يفضل أن يكون البرليت أو الخفان وذلك بعد غمس قاعدة العقلة التي تم تحضيرها في محلول هرموني لتنشيط عملية تكوين الجذور. تزرع العقلة في أحواض التجذير في البيوت الزجاجية والبلاستيكية ضمن الشروط التالية: • رطوبة مشبعة لا تقل عن 85% تحت ظروف الري الضبابي • درجة حرارة تتراوح بين /20°- 24° • وبعد تجذيرها تنقل إلى وسط التقسية في بيوت بلاستيكية أخرى أما العقل التي شكلت فتعاد زراعتها في أحواض التجذير. ت- #التقسية: تزرع العقل المجذرة في أكياس صغيرة أو عبوة بلاستيكية صغيرة تحتوي خلطة غذائية مناسبة وتوضع في أنفاق بلاستيكية تكون فيها درجة الحرارة والرطوبة النسبية قريبة من مثيلتها في الوسط الخارجي (حقول التربية) وتتراوح مدة التقسية من :15- 40 يوم وفقاً للعوامل المناخية السائدة. ج- #التربية: تزرع العقل المقساة في أكياس من البولي اثيلين وتنقل إلى حقول التربية حيث يتم تقديم الخدمات والرعاية لها من (تسميد- ري- وقاية) حتى تصبح جاهزة للزراعة. د- القرم: من الطرق التقليدية التي لاتزال متبعة في إكثار الزيتون وتتم بطريقتين: الأولى: بزراعة قرمة وزنها(3- 10) كغ في الأرض الدائمة. الثانية: زراعة قرمة وزنها (1- 2) كغ في أكياس من البولي اتيلين وبحجم مناسب. تمتاز طريقة الإكثار بالقرم بسهولتها ومقاومة الغراس الناتجة عنها للجفاف ولكن يعاب عليها تأخر الغراس الناتجة عنها بالإثمار وعدم إمكانية إنتاج أعداد كبيرة من الغراس منها. إضافة لاحتمال نقل الإصابة بمرض ذبول الزيتون عند إكثار قرمة مصابة وزراعتها في أراضي سليمة. ه- #الفسائل: تتلخص هذه الطريقة بقطع الفسائل التي تنمو حول جذع الشجرة أو على الجذوع القريبة منها مع جزء من القرمة وزراعتها في الأرض الدائمة وبعد نموها تطعم بصنف مرغوب اذا كانت من صنف مجهول. و- #الإكثار_بالعقل_الخشبية: يتم الاستفادة من نواتج التقليم لتقطيعها الى قطع طولها (25- 30)صم وقطرها يتراوح بين (3- 10)صم وعمرها من (3- 6) سنوات، تزرع في الأرض المستديمة أو في أكياس إما بشكل شاقولي أو مائل أو أفقي وقد يتم غمس قواعد العقل في محلول هرموني لتنشيط تكوين الجذور. - تروى باستمرار فتظهر منها أفرع كثيرة بعد حوالي 3 أشهر ثم تنتقل إلى الأرض الدائمة بعد تجذيرها وتكوين مجموع خضري مناسب.

ي- #الإكثار_النسيجي: يتم بزراعة خلايا إنشائية (من القمة النامية) ضمن أنابيب اختبار بها بيئة مغذية في المخبر فيتشكل من الخلية الواحدة نبات صغير ضمن أنبوب الاختبار ثم ينقل الى أكياس التقسية، وبعد مدة إلى أكياس التربية. تتميز هذه الطريقة بإنتاج أعداد كبيرة جداً من نبات واحد (شجرة) إلا أنها تتطلب عناية فائقة من حيث سلامة وسط الإكثار من التلوث ودقة عالية في اختيار شجرة ذات مواصفات جيدة وسليمة من الأمراض والحشرات. إكرام الحلاوي