نبات الأزولا هو نبات سرخسي صغير، يعيش طافيا على أسطح المجاري المائية وفى حقول الأرز المغمورة بالمياه، ولا يكون بمفرده حيث يرتبط بنوع من الطحالب يقوم بنوع من المعيشة التكافلية مع الأزولا، أي من النباتات ذوات أشباه الجذور. بعد إجراء العديد من الدراسات حول نبات الأزولا ؛ اكتشف الباحثون أن لهذا النبات قدرة فائقة على تنقية المياه من الشوائب كما ثبت أن له العديد من الفوائد الغذائية و من أهم الاستخدامات لهذا النبات أنه يمكن إدخاله كعلف للحيوانات أو كغذاء للبشر أو كسماد.
🛑 مميزات واستخدامات الأزولا: ⭕️ يعمل نبات الأزولا على تثبيت الأزوت الجوي ولذلك يحتوى على نسبة عالية من البروتين تتراوح بين 25-30% من وزنها الجاف، ويمكن استخدام الأزولا في علائق الدواجن بنسبة تصل إلى 20% . ⭕️ يمكن أن يتغذى عليها البط سواء كانت خضراء أو بعد تجفيفها وترطيبها قليلا بالماء. ⭕️ توجد الأزولا فى القنوات والأماكن المبللة سواء في الأجواء المعتدلة أو الحارة، وتعد الأزولا المجففة بالشمس مصدر بروتينى وكربوهيدراتى جيد. ⭕️ الأزولا يستخدم علف للدجاج البياض والتسمين والأرانب والمواشى والأسماك والأغنام وخاصة البط ويستبدل بـ 50% من العلف المركز. ⭕️ تساعد كثيرًا في تحسين إنتاج الدواجن والألبان، وتساعد في زيادة إنتاج بيض الدواجن بنسبة 24% وتزيد إدرار الأبقار والجاموس للبن بنسبة 20 %. ⭕️ لا تحتاج لإجراء عمليات التصنيع مثل الطحن أو الفرم أو أي عمليات أخرى قبل التغذية عليها لأنها هشة. ⭕️ يمكن استخدامها كمصدر رخيص للوقود وفى بعض المنتجات الكيماوية كالصابون. ⭕️ يمكن استخدامها كدليل على التلوث في البيئة خاصة التلوث بالعناصر الثقيلة السامة. ⭕️ لا تحتوى على مثبطات النمو أو أي مواد سامة.
⭕️ تستخدم الأزولا كغذاء لكثير من أنواع الأسماك آكلة العشب. ⭕️ الأزولا تعد من الأعلاف الصديقة للبيئة لأنها تمتص الملوثات البيئية كالمعادن الثقيلة والمركبات الهيدروكربونية وينظر لها عالميًا كخيار واعد لتنظيف مياه الصرف الصحي.
التعليقات