منارة كل فلاح
الفلفل نبتة حولية يبلغ طولها من 50 إلى 60 صم. يختلف شكل ثمارها و لونها باختلاف الأصناف. يعد الفلفل من الخضر الصيفية التي تحتاج إلى حرارة تتراوح بين 20 و 28 درجة مائوية حتى يستكمل نموه. لا يتحمل الفلفل الرياح الحارة التي تتسبب في سقوط أوراقه و أزهاره. و يستحسن زرعه في الأراضي الخفيفة التي لا تركد فيها المياه و تكون غنية بالمواد العضوية. الدورة الزراعية لا يزرع الفلفل في نفس الأرض عدة مرات متتالية أو إثر زراعات من نفس العائلة كالطماطم و البطاطا...حتى نتجنب الأمراض و الآفات الخاصة بهذه الزراعات. حاجيات زراعة الفلفل #إنتاج_المشاتل_بالمنبت : تزرع حبوب الفلفل بمعدل 8 غ في كل متر مربع أو حسب خطوط تبعد عن بعضها 10 صم. توضع الحبات كل 2 صم على نفس الخط. بالنسبة للزراعات البدرية يجب حماية الشتلات من الحشرات الناقلة للأمراض الفيروسية بصفة وقائية و ذلك باستعمال الأغشية العازلة للحشرات. #تحضير_الأرض : إن الغاية من تحضير الأرض هو أن تكون التربة مهيأة على عمق كاف لدفن الأسمدة الأساسية, و للحصول على ذلك يجب أن نحرث الأرض على عمق 30 صم قبل زراعة الفلفل بثلاثة أشهر ثم يلي ذلك حراثات أخرى متقاطعة نستعمل فيها المسلفة و آلة الخرباشة و تختم هذه العمليات بتحضير أسطر مرتفعة من التراب يبعد الواحد عن الآخر 80 صم.
#التسميد : يختلف التسميد أساسا حسب إفتقار التربة للمواد المعدنية الأساسية, لذا يجب على كل مزارع أن يقوم بصفة منتظمة بتحليل تربته لمعرفة مدى افتقارها للمواد الأساسية التي تحتاجها النباتات. كما يجب تعديل التسميد حسب مستوى الإنتاج, لذا نرى أن الحاجيات مرتفعة بالنسبة بالنسبة للزراعات المحمية ببيوت البلاستيك حيث يبلغ الإنتاج ضعفي الإنتاج الحقلي. يحتاج الفلفل إلى تسميد أساسي قبل الزراعة و تسميد بعد الزراعة حسب الكميات الآتية: 💢 حاجيات الفلفل البدري في الهكتار: 💢 من 60 إلى 80 طن من الغبار الجيد, يدفن مع حرث عمقه 30 صم 💢 200 إلى 300 كغ من سوبار الفسفاط 45 % 💢 200 إلى 300 كغ من سلفاط البوطاس 💢 200 إلى 250 كغ من سلفاط المانيزيوم بعد عقد الأزهار الأولى يجب وضع كل 15 يوما و بالتداول 💢 100 إلى 120 كغ من الأمونيتر 33 % 💢 80 إلى 100 كغ من نيترات البوطاس 💢 حاجيات الفلفل الفصلي في الهكتار: 💢 من 15 إلى 20 طن من الغبار الجيد إثر السماد الأخضر, أو 30 طن من الغبار الجيد بدون استعمال السماد الأخضر 💢 200 كغ من سوبار الفسفاط 45 % 💢 300 كغ من سلفاط البوطاس 💢 100 كغ من الأمونيتر 33 % في أوائل شهر ماي و 100 كغ في أواخر شهر جوان. #الري : لا يحتاج الفلفل إلى ري مكثف في الطور الأول من النمو و ذلك لحمله على الإزهار و تكوين الثمار بصفة مبكرة. أما بعد عقد الأزهار الأولى يجب ري الفلفل بصفة منتظمة و كافية تتماشى و كميات المياه المتبخرة من التربة. #الزراعة : تنقل النباتات الفتية من المنبت إلى مكانها في الأوقات التالية: 💢 الفلفل الفصلي: من 15 مارس إلى 15 ماي 💢 الفلفل البدري: من 15 أكتوبر إلى 15 ديسمبر و تبقى الشتول في المنبت إلى حين تحويلها إلى الضيعة و يتم و ذلك بتقليع الشتلة بتربتها ثم تغرس على أسطر متباعدة ب 80 صم. أما المسافة على السطر بين النبتة و الأخرى فتكون 30 صم. تغرس المشتلة في أرض وقع سقيها من قبل على ثلثي البردعة و من جهة بزوغ الشمس و على عمق 3 صم إجتنابا للإختناق.
#العناية_بالزراعة : يجب أن تكون عمليات العناية منتظمة خاصة طيلة الأسابيع الأولى: 💢 تقليع الأعشاب الطفيلية التي تظهر على الأسطر باليد 💢 استعمال المحراث بين الأسطر بدون قلب التراب و يجب أن تكون هذه العمليات سطحية حتى لا تمس عروق الفلفل ثم يقع تحضين الفلفل بالمساحات مع المحافظة على شكل الخطوط. 💢 إذا وقع التأخير في نقل المشاتل يجب حذف الزهرة أو الأزهار الأولى كي تتمكن النبتة من تكوين مجموع خضري قادر على تغذية الثمار دون تعطيل النمو. 💢 يجب العناية بصفة خاصة بالناحية الصحية للنبتة منذ تواجدها في المنبت و ذلك بمقاومة حشرات الزيلي الناقلة للأمراض الفيروسية و إزالة الأعشاب الطفيلية التي تعتبر خزانا للأمراض الفيروسية التي تسبب نقصا فادحا في الإنتاج من جراء تعطيلها للنمو.
التعليقات